魚池水質(zhì)管理，直接影響?zhàn)B魚效益。衡量養(yǎng)魚水質(zhì)好壞的指標(biāo)主要是池水溫度、溶氧值、酸堿度(pH值)和透明度。現(xiàn)將其測試技術(shù)簡介如下：

1、溫度測試

不同魚類要求不同的水溫。鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等屬于溫水性魚類，適宜生活的水溫為20～30℃；羅非魚屬熱帶性魚類，適宜水溫為25～34℃。為了給魚創(chuàng)造zui適宜的溫度環(huán)境，就要隨時掌握池水的溫度變化。監(jiān)測水溫zui常用的是水銀溫度計，但它只能測得表層水溫。現(xiàn)市場上的水質(zhì)分析儀和溶氧測定儀，均有測試水溫的功能，可以測定不同水層的水溫，以便及時采取調(diào)節(jié)水溫的措施。

2、溶氧值的測試

一般魚類適宜的溶氧值為3毫克/升以上。當(dāng)水中溶氧值小于3毫克/升時，魚不攝食，停止生長；小于2毫克/升時，魚就會浮頭；在0.6～0.8毫克/升時，魚就開始死亡。過去，測試溶氧值大多采用化學(xué)測定方法，即碘量法，這種方法雖然準(zhǔn)確性較高，但是既麻煩，難度又大，一般養(yǎng)魚戶難以采用。近幾年來，已有不少測量溶氧值的電子儀器投放市場，這些儀器部有一個探頭，只要把探頭放到水中，將轉(zhuǎn)換開關(guān)撥到測氧檔，經(jīng)過大約1～2分鐘。儀器表頭上的指針就會指出水中的溶氧值，如果溶氧值小于3毫克/升日時，應(yīng)采取增氧措施。

3、酸堿度測試

池水酸堿度(pH值)既影響魚類的生長，又影響到池水中的營養(yǎng)，因此人們經(jīng)常用石灰來調(diào)節(jié)魚池的酸堿度。對于鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等溫水性魚類，喜偏堿性水，其pH值為7.5～8.5。

測定池水酸堿度zui簡單可靠的方法，是使用石蕊試紙，測定時，從試紙本子上撕下一張試紙，把它浸入水中2～3分鐘后取出，再與本子上所附的酸堿度色譜對照，找到其中與試紙顏色相同的一段，就能知道池水的酸堿度。

4、透明度測試

所謂透明度，就是陽光誘入水中的程度。透明度與水色直接有關(guān)，而水色又標(biāo)志著水的透明程度和水中浮游生物的多少。

測試透明度的簡便方法，可以自己制作一只黑白盤來測定。