我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正在從粗放養(yǎng)殖向人工精養(yǎng)過渡。在精養(yǎng)模式下,水質(zhì)容易變差,導致有害菌繁殖,也會降低養(yǎng)殖品種的自身免疫力,最終導致用藥量增加。水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀會為您做好把關(guān)。 同時,我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖以家庭和個體為單位占主導地位。缺乏科學的養(yǎng)殖知識和缺乏科學的養(yǎng)殖技術(shù)指導的現(xiàn)象很多,導致很多養(yǎng)殖業(yè)主亂用藥。水產(chǎn)品一旦發(fā)病,養(yǎng)殖戶往往因診斷不明確而盲目用藥,不注意安全用藥。很多農(nóng)民不了解藥理與藥物的相互作用,胡亂混用,大大降低了藥物的療效,耽誤病情。在這種無序的現(xiàn)狀背后,存在著諸多威脅: 1、對人體健康有害。近年來,水產(chǎn)養(yǎng)殖濫用藥造成的藥物殘留問題逐漸引起社會的高度重視。殘留在水產(chǎn)品中的藥物通過食物鏈進入人體,積累到一定程度,會產(chǎn)生毒性作用,威脅人體健康。 2、破壞水質(zhì)。用藥過量不僅可以留在水生動物體內(nèi),還可以留在水中。一些養(yǎng)殖戶為了清理池塘,消除危害,使用一些劇毒物質(zhì)進行池底藥灘,對水體危害很大。同時,隨意排放也會導致其他水域的污染。 3、對農(nóng)民自身的傷害。過度使用藥物也可能對水產(chǎn)養(yǎng)殖物種產(chǎn)生毒害。 因此,在造成不良社會影響后,面對這些問題,監(jiān)管日趨嚴格。為推進綠色健康水產(chǎn)養(yǎng)殖,農(nóng)村農(nóng)業(yè)部也印發(fā)了關(guān)于從2020年起實施綠色健康水產(chǎn)養(yǎng)殖“五項行動”的通知,從產(chǎn)業(yè)鏈源頭把控。當然,對下游產(chǎn)業(yè)鏈的要求也更加嚴格,以確保水產(chǎn)品質(zhì)量得到消費者的認可,提高質(zhì)量水平,檢驗檢疫,維護食品安全。 面對水產(chǎn)品中藥物殘留監(jiān)管的逐步加強和市場對水產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)疑,加強水產(chǎn)品中獸藥殘留檢測,維護食品安全,以應對食品安全監(jiān)管逐步趨嚴。
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