隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，沙濾、微生物凈化、紫外線殺菌消毒、泡沫分離等各種先進(jìn)的水處理技術(shù)得到廣泛應(yīng)用。但隨著工業(yè)化密閉循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用，高密度、小水體的生產(chǎn)條件對(duì)水質(zhì)的要求更加嚴(yán)格。因此，高效快速臭氧機(jī)消毒技術(shù)的應(yīng)用應(yīng)運(yùn)而生。

1、臭氧的特性

臭氧（O3）又稱活性氧，是氧的同素異形體，易溶于水，在水中立即發(fā)生還原反應(yīng)，生成中間物質(zhì)單原子氧和羥基（OH）單原子氧氧化能力*，羥基也是強(qiáng)氧化劑和催化劑，因此臭氧具有很強(qiáng)的消毒作用，可以分解普通氧化劑難以破壞的有機(jī)物單原子氧和羥基的消毒機(jī)理是：

（1）臭氧可以分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，擴(kuò)散到人體細(xì)胞中，氧化破壞細(xì)胞內(nèi)的酶，殺死細(xì)菌； 

（2）臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類艤鍵反應(yīng)，進(jìn)入菌體，作用于脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，使細(xì)胞溶解。 臭氧對(duì)水中有機(jī)物和無機(jī)物的殺菌和分解能力比常用的氯氣高出數(shù)百倍。并且由于臭氧不穩(wěn)定，反應(yīng)后容易生成氧氣和水，不會(huì)造成二次污染。

2、臭氧可以凈化水質(zhì)的基礎(chǔ)

由于臭氧的強(qiáng)氧化性，對(duì)水中的各種微生物有很好的殺滅作用。在無菌罩（0.7m）中使用臭氧，發(fā)現(xiàn)使用臭氧20min和30min對(duì)大腸桿菌的殺滅率分別為97.5%和100%；對(duì)金黃色葡萄球菌的殺滅率分別為93.7%和100%；對(duì)綠膿桿菌的殺滅率分別為84.6%和89.8%。報(bào)道稱，當(dāng)臭氧氣體通入20℃的流動(dòng)水中時(shí)，當(dāng)水中的臭氧濃度達(dá)到0.43mg/L時(shí)，就會(huì)將大腸桿菌100%殺滅，報(bào)道在34℃±1℃，濃度為5．50mg／m的臭氧可以在45min內(nèi)將100ml塑料瓶?jī)?nèi)滴染的枯草桿菌黑色變種芽孢全部殺滅，報(bào)道，濃度為1．5mg／L的臭氧溶液僅需1min即可100%殺滅試驗(yàn)中的黑曲霉、酵母菌等真菌。此外，臭氧對(duì)原生動(dòng)物及其卵也有很好的殺滅作用。

3、臭氧凈化水質(zhì)的特點(diǎn)

3.1 由于臭氧的強(qiáng)氧化性，在淡水或海水養(yǎng)殖中對(duì)魚類危害較大的亞硝酸鹽、硫化氫、氨態(tài)氰等均可氧化成無毒的NO、SO、N等有機(jī)物。同時(shí)，無機(jī)物也可降解形成對(duì)生物無毒的物質(zhì)，從而降低水中的生物耗氧量（BOD）和化學(xué)耗氧量（COD）。

3.2 臭氧的強(qiáng)氧化性，能迅速殺死藻類等原生動(dòng)物和植物。據(jù)報(bào)道，在將赤潮海水進(jìn)行30min臭氧處理后，赤潮海水被完全氧化成無色透明狀，水中的夜光物質(zhì)全部被殺死成粉碎狀。

3.3 臭氧能快速有效地殺滅水中危害水牛生物健康的病原菌。比較了臭氧、CIO、CI、氯氮等對(duì)微笑隱孢子蟲卵的殺滅作用。結(jié)果表明，1rng/kg 的臭氧可以在5min內(nèi)滅活 90% 的蟲囊。而相同濃度的CIO，經(jīng)作用1h后，CI、氯氮只有在濃度為80mg/kg且作用90min后才能達(dá)到同樣的效果。

3.4 由于臭氧在水中易分解成0，不僅能起到殺菌消毒的作用，還能為水體增氧，直至一舉兩得的作用。

3.5 在凈化水質(zhì)的過程中，臭氧不會(huì)改變水的原有成分。能維持水中所含對(duì)水生動(dòng)物有益的礦物質(zhì)

3.6 通過臭氧凈化水源的同時(shí)，還可以減少動(dòng)物腸道內(nèi)以宿主營(yíng)養(yǎng)為生的細(xì)菌數(shù)量。減少幼菌的營(yíng)養(yǎng)消耗，增強(qiáng)有益菌分泌的淀粉酶活性，提高動(dòng)物對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的利用，促進(jìn)動(dòng)物健康成長(zhǎng)

3.7 臭氧通過氧化絮凝起到凈化水質(zhì)的作用，不會(huì)產(chǎn)生二次污染物。消毒過程中產(chǎn)生的氧化物是無毒、無味、可生物降解的物質(zhì)。

4、影響臭氧效果的因素

4.1 臭氧濃度在任何允許濃度范圍內(nèi)，一般加臭氧的濃度越高，殺滅細(xì)菌等的速度越快，效果越好，但要注意不要過量。

4.2 相同水溫的臭氧濃度，在不同水溫下，溶解在水中的量不同。水溫越低，在水中的溶解度越高。例如，30時(shí)溶解度為22%，10時(shí)溶解度為54%，0cc 為 69%

4.3 水中的無機(jī)離子 當(dāng)水中的無機(jī)離子較多時(shí)，會(huì)加速臭氧的分解，從而降低臭氧濃度，阻礙殺菌效率。

4.4 水的濁度 據(jù)報(bào)道，水的濁度在5mg/L以下時(shí)，對(duì)臭氧的殺菌效果影響不大，但在5mg/L以上時(shí)，則有影響。 因?yàn)榇藭r(shí)有很大一部分臭氧用于有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)的氧化分解上。