測(cè)定水及污水中化學(xué)需氧量（COD），是評(píng)價(jià)水質(zhì)被還原性物質(zhì)污染程度的重要指標(biāo)之一。COD分析方法常見(jiàn)的有重鉻酸鉀法、高錳酸鉀法和庫(kù)侖法。國(guó)標(biāo)GB11914-1989和城鎮(zhèn)建設(shè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)CJ/T56-1999規(guī)定，水和廢水中COD的測(cè)定方法為重鉻酸鉀法。重鉻酸鉀法操作比較煩瑣，耗時(shí)長(zhǎng)、耗能大，所用試劑量大，并且實(shí)驗(yàn)后的滴定廢液普遍都沒(méi)有回收處理，對(duì)環(huán)境帶來(lái)二次污染。

化學(xué)需氧量是指水樣在一定條件下，氧化1升水樣中還原性物質(zhì)所消耗的氧化劑的量，以氧的mg/L表示。化學(xué)需氧量反應(yīng)了水中受還原性污染的程度?；谒w被有機(jī)物污染是很普遍的現(xiàn)象，該指標(biāo)也作為有機(jī)物相對(duì)含量的綜合指標(biāo)之一。

對(duì)廢水化學(xué)需氧量的測(cè)定，我國(guó)規(guī)定用重鉻酸鉀法，也可以用與其測(cè)定結(jié)果一致的庫(kù)侖滴定法或各種儀器（COD快速測(cè)定儀）測(cè)定。