魚生活在水中，它們與溫度和光照有著密切的關(guān)系。

溫度

魚是變溫動(dòng)物，水體溫度即是魚的體溫，據(jù)說相差1度左右，因此，水溫的高低直接影響生命代謝活動(dòng)，適溫范圍10至33攝氏度，最適溫度25至30攝氏度，10攝氏度以下開始休眠，攝氏10至15度開始攝食，緩慢生長，15至20攝氏度食欲增強(qiáng)，生長較快，20至30攝氏度生長最快，30攝氏度以上生長又趨慢，因此餌料投入量要注意溫度的變化，溫度還與水中的溶氧量有關(guān)。

溫度與家魚的催產(chǎn)、產(chǎn)卵、卵的孵化、魚苗的生長、運(yùn)輸?shù)扔忻芮械年P(guān)系。

水溫18至30攝氏度，連續(xù)晴天催產(chǎn)，產(chǎn)卵量、受精率、孵化率都高，8攝氏度以下家魚停止進(jìn)食，攝氏30度以上食欲差，16攝氏度以下孵化率低，攝氏31度以上死亡率高，8至10攝氏度魚少動(dòng)少耗氧，適宜運(yùn)輸。溫度突變，魚容易死亡，特別是魚苗放養(yǎng)時(shí)，要注意水溫差異。

光照

魚和其它動(dòng)物一樣，需要有充足的氧氣供應(yīng)，水中氧氣的重要來源，就是水中浮游植物的光合作用釋放的氧氣。水中的其它生物和細(xì)菌分解有機(jī)物時(shí)，也要消耗氧氣。因此，遮陰嚴(yán)重，或長期陰雨，光照不良會(huì)影響水中氧氣的含量，影響魚的生長。沒有光照，水中植物的生產(chǎn)受影響，魚類的食物供應(yīng)也成問題。

空氣中的氧氣也可直接溶入水中，但量不大，當(dāng)有風(fēng)浪時(shí)，溶入水中的氧比靜水時(shí)快100倍以上。溫度高時(shí)，溶氧量減少，腐解作用強(qiáng)，增加了氧氣的消耗，故高溫時(shí)更易缺氧，導(dǎo)致浮頭。氣壓低時(shí)，溶入水中的氧也減少，氣壓低，氣溫高的陰天，最易出現(xiàn)缺氧，值得注意。