pH值，亦稱氫離子濃度指數(shù)、酸堿值，是溶液中氫離子活度的一種標(biāo)度，熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)狀況時(shí)，pH=7的水溶液呈中性，pH＜7者顯酸性，pH＞7者顯堿性。一般觀賞魚類對(duì)pH值要求不應(yīng)高于8.5低于6.5，最適宜的范圍為6.8-7.5，但也有少數(shù)的熱帶觀賞魚喜歡弱酸性水質(zhì)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水體pH值的調(diào)節(jié)方法主要有以下兩種：

1、調(diào)節(jié)酸性水體（提高pH值）

（1）生石灰：一般用10～20毫克/升濃度。

（2）小蘇打，也可以稱為化學(xué)名碳酸氫鈉、重碳酸鈉，一般用2～5毫克/升濃度，可根據(jù)具體情況，每隔1-3天可復(fù)用1次，全池潑灑用量累計(jì)可至20毫克/升濃度，對(duì)于金魚可使用25～35毫克/升濃度。

（3）硼砂化學(xué)名四硼酸二鈉、硼酸鈉，使用方法跟小蘇打相同。

（4）將小蘇打、硼砂合用，按照1:1比例用2～5毫克/升濃度。將兩者合劑的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)病魚體表傷口有愈合作用，而且還對(duì)預(yù)防細(xì)菌性疾病有一定作用，對(duì)促長(zhǎng)金魚也有一定的作用。同時(shí)充氣還可以使水中溶解的二氧化碳擴(kuò)散到空氣中，使水體偏堿。當(dāng)然也可以在魚缸中放入含碳酸鈣類的物質(zhì)如珊瑚砂、貝殼砂等濾材，通過(guò)增加水體的硬度來(lái)達(dá)到提高pH值的效果。

2、調(diào)節(jié)堿性水體（降低pH值）

一般使用磷酸二氫鈉，先把磷酸二氫鈉配成1%藥液后備用，也可以加經(jīng)百倍稀釋的磷酸、鹽酸、醋酸或食用白醋。需要注意的是，在加藥時(shí)一次的加藥量不能過(guò)大，要分幾次加入，每加一次藥后要用精密pH試紙測(cè)定一次pH值。一般來(lái)說(shuō)每加一次，pH值的變化控制在0.1左右。此外，小水體魚缸也可以加蒸餾水，雨水或去離子水，通過(guò)降低水體的硬度來(lái)達(dá)到降低pH值的目的。