養(yǎng)魚池塘水中的溶解氧高低是水質(zhì)好壞的主要指標(biāo),所有地球陸生動(dòng)物、海洋水產(chǎn)動(dòng)物都必須在有氧的條件下才能生存繁衍,如果缺氧就要死亡。在池塘養(yǎng)魚中水體缺氧可使魚蝦浮頭,嚴(yán)重時(shí)泛池窒息死亡,造成重大經(jīng)濟(jì)損失。 一、養(yǎng)魚蝦水體溶解氧要求標(biāo)準(zhǔn) 經(jīng)水產(chǎn)業(yè)者在長(zhǎng)期的養(yǎng)殖實(shí)踐中總結(jié),一般池塘水體的溶解氧應(yīng)保持在5毫克/升~8毫克/升,最低也要保持3毫克/升,低于此值就會(huì)發(fā)生魚蝦泛塘死亡。 在養(yǎng)殖中,水質(zhì)輕度缺氧雖不致魚蝦死亡,但也嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)速度,使餌料系數(shù)提高,生產(chǎn)成本增加,養(yǎng)殖效益下降。 有人測(cè)定以草魚為例,魚在主要生長(zhǎng)期內(nèi)要求水中溶解氧量5毫克/升以上或飽和度大于70%為正常范圍,最低為2毫克/升,0.4毫克/升為致死點(diǎn)。2毫克/升時(shí)草魚開始浮頭。 草魚在溶解氧量為2.72毫克/升的情況下比在5.56毫克/升的情況下,其生長(zhǎng)速度降低98%,飼料系數(shù)提高4倍。其它魚蝦也大致一樣。 二、引起養(yǎng)殖水質(zhì)中溶解氧不足的原因 1、氣溫高 氧氣在水中溶解度隨溫度升高而降低,如在一個(gè)大氣壓下,水溫由10℃上升到35℃時(shí),空氣中的氧在純水中的溶解度可以由11.27毫克/升降至6.93毫克/升,高溫會(huì)引起溶解氧降低。 此外,魚類和其它生物在高溫時(shí)因攝食運(yùn)動(dòng)量加大耗氧多也是一個(gè)重要原因 2、養(yǎng)殖密度過(guò)大 養(yǎng)魚一味追求高產(chǎn)量,苗種畝放養(yǎng)量過(guò)大,超出正常放養(yǎng)量。這樣,魚類和水中生物活動(dòng)呼吸作用加大,耗氧量當(dāng)然也加大。 3、有機(jī)物的分解 大量的有機(jī)物的分解作用,造成細(xì)菌活動(dòng)大,消耗了水中大量的氧氣,因此容易造成缺氧。 4、無(wú)機(jī)物的氧化作用造成缺氧 養(yǎng)殖池塘水中和池塘淤泥存在的硫化氫、亞硝酸鹽等會(huì)發(fā)生氧化作用,導(dǎo)致消耗大量溶解氧。 5、池塘淤泥過(guò)深過(guò)肥 其實(shí),池塘淤泥過(guò)深過(guò)肥也是消耗水體溶解氧的一大因素。據(jù)有人測(cè)驗(yàn),水中溶解氧主要消耗因素不是魚類和水生生物,而是水中與底泥中的有機(jī)物質(zhì)氧化作用的消耗,一般魚類消耗12%~15%,而淤泥耗氧量占到40%以上。因此,清淤消毒工作很重要,不可等閑視之。 三、魚類缺氧反應(yīng)狀況 輕度缺氧時(shí),魚蝦出現(xiàn)煩躁,從水面明顯看出魚蝦游動(dòng)的波浪,個(gè)別魚蝦頭部浮出水面,呼吸加快;重度缺氧時(shí),大量魚蝦會(huì)浮頭,甚至死亡。 有人測(cè)定鰱魚在溶解氧0.6毫克/升時(shí)開始大批死亡。 魚類長(zhǎng)期處于溶解氧1毫克/升~3毫克/升時(shí),基本停止攝食,生長(zhǎng)速度減慢,抗病能力下降,發(fā)生魚病和死亡。這就是經(jīng)常浮頭的池塘飼料系數(shù)升高的原因之所在。 四、溶解氧星高低對(duì)有毒物質(zhì)的影響 保持水中足夠的溶解氧量,可抑制生成有毒物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),轉(zhuǎn)化或降低有毒物質(zhì)(如氨亞硝酸樸和硫化氫)的含量。 例如:水中有機(jī)物(糞便、殘餌、尸體等)產(chǎn)生的氨和硫化氫,在充足的溶解氧條件下,經(jīng)微生物的分解作用下。氨會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,再轉(zhuǎn)化成硝酸鹽。 硫化氫則被轉(zhuǎn)化成硫酸鹽,均產(chǎn)生無(wú)毒的終產(chǎn)品,并被浮游植物光合作用所吸收。 因此,水中保持足夠的溶解氧對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖非常重要。假如缺氧的話,這些有毒物質(zhì)極易迅速達(dá)到危害的程度。 據(jù)測(cè)定,當(dāng)水中溶解氧1.54毫克/升提高到2 .2毫克/升時(shí),NH3的含量由0.4毫克/升降到0.2毫克/升,亞硝酸鹽可由0.04毫克/升降到0。01毫克/升。
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