發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的重要組成部分,提高水產(chǎn)供給可以滿足人們的生活需要,改善人民生活水平。由于在池塘進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí),池塘本身的封閉性很容易引起水體流動(dòng)不暢通而出現(xiàn)水質(zhì)問題,另外,工業(yè)化程度在不斷加深,城鎮(zhèn)化速度在加快,這在一定程度上加重了環(huán)境污染,引發(fā)更多水質(zhì)問題,相關(guān)人員必須引起重視。本文主要分析池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題以及解決方法。 一、池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖控制污染的重要性 1、水質(zhì)污染會(huì)影響水產(chǎn)養(yǎng)殖本身 在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過程中對(duì)水質(zhì)的要求標(biāo)準(zhǔn)很高。如果水質(zhì)良好,那么生產(chǎn)出的水產(chǎn)品的質(zhì)量也會(huì)很高。如果水質(zhì)較差,或者某些指標(biāo)超過了水產(chǎn)品自身能夠承受的范圍,那么極有可能會(huì)影響到水產(chǎn)品的正常生長,甚至?xí)?dǎo)致水產(chǎn)品的死亡,造成的經(jīng)濟(jì)損失是巨大的。 2、水質(zhì)污染會(huì)降低水產(chǎn)品質(zhì),危害人類健康 水質(zhì)不好的池塘養(yǎng)出來的水產(chǎn)品也是低品質(zhì)的,不僅味道難吃,更會(huì)對(duì)人們的身體造成危害,隨著現(xiàn)代化社會(huì)的不斷發(fā)展,人們的生活質(zhì)量也在不斷上升,但是自然環(huán)境的質(zhì)量卻在逐漸的降低,水質(zhì)問題會(huì)直接影響到水產(chǎn)品的正常生長,同時(shí)也會(huì)對(duì)人體造成間接性的傷害。因此,人們?cè)絹碓疥P(guān)注水產(chǎn)品的健康養(yǎng)殖問題。另外,解決水質(zhì)問題是養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量生產(chǎn)的重要基礎(chǔ),可以為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供一個(gè)健康、生態(tài)的發(fā)展環(huán)境,同時(shí)也可以有效地促進(jìn)池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷進(jìn)步。 二、常見的問題與解決措施 1、pH值的問題與解決措施 眾所周知,水產(chǎn)養(yǎng)殖必須要控制好水的pH值,只有pH值在6.5-8.5之間才適合進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖,但是因?yàn)榈貐^(qū)之間的差別,加之在水體中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生相應(yīng)的氧化分解反應(yīng),會(huì)導(dǎo)致水體的pH值發(fā)生變化。如果pH值偏低,水體是酸性,會(huì)直接降低魚類自身的載氧能力,導(dǎo)致缺氧癥,這會(huì)引發(fā)養(yǎng)殖中的“浮頭”現(xiàn)象。耗氧量的減少,使魚類的新陳代謝速度變慢,魚類自身會(huì)出現(xiàn)饑餓但又吃不下東西的情況。如果pH值偏高,水體呈強(qiáng)堿性,這樣的水體會(huì)更可怕,會(huì)腐蝕魚類的鰓部,而且程度會(huì)很大,也會(huì)導(dǎo)致大量魚類死亡。另外,pH值的變化也會(huì)使水中氨類與硫化氫的成分發(fā)生變化,這些因素都會(huì)直接影響到魚類的正常生長,會(huì)造成經(jīng)濟(jì)效益的下降。 有效的調(diào)節(jié)pH值的方法如下:如果水體中的pH值偏低,人們可以在水中潑灑適量的生石灰。需要注意的是,需要把握好生石灰的量,不能過多,也不能過少。同時(shí),也需要定期檢測(cè)水質(zhì),并且按照檢測(cè)結(jié)果來決定添加生石灰的量。當(dāng)pH值適中的時(shí)候,也可以適量潑灑一些生石灰,既起到消毒的作用,同時(shí)也可以維持pH值穩(wěn)定。如果水體中的pH值偏高,可以潑灑適量的漂白粉。潑灑方式與生石灰相同。另外,還需要定期加注新水,也可以起到調(diào)節(jié)pH值的作用。 2、溶解氧變化與解決措施 水中的溶解氧(DO)含量也會(huì)直接影響到魚類的正常生長。在夏季供氧問題十分關(guān)鍵。因?yàn)橄募镜臏囟榷急容^高,會(huì)導(dǎo)致水體中的溶解氧降低,同時(shí)高的氣溫會(huì)促進(jìn)水體中藻類與好氧細(xì)菌的生長,它們的過快生長會(huì)造成水體中的溶解氧過度下降,結(jié)果會(huì)使魚類不愛進(jìn)食,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)大面積死亡。在冬季,雖然溫度低,但越冬密度大,同樣要關(guān)注池塘水體的供氧。 對(duì)于DO引起的問題較易解決。定期對(duì)池底進(jìn)行清淤很重要,淤泥中含有大量的好氧細(xì)菌,它們的生長會(huì)降低水中的DO;其次還應(yīng)注意放養(yǎng)密度,科學(xué)合理的放養(yǎng)密度才能收獲較好的收益;科學(xué)投餌,既可以減少餌料的浪費(fèi),也可以防止餌料的沉積,產(chǎn)生有機(jī)物促進(jìn)微生物生長消耗氧氣;注意培養(yǎng)水體中的綠色植物,以提高水體中的DO;要定期對(duì)水體進(jìn)行檢測(cè),投加水體改良劑,使水體在一定程度上實(shí)現(xiàn)自我調(diào)控。 3、亞硝酸鹽的影響與解決辦法 亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的中間產(chǎn)物。正常情況下,硝化細(xì)菌等其他微生物會(huì)將其轉(zhuǎn)化成硝酸鹽,并不影響魚類的生長。然而在某些情況下,比如錯(cuò)誤的時(shí)間使用了消毒劑,將負(fù)責(zé)硝化的硝化細(xì)菌等殺死,亞硝酸鹽便會(huì)富集。亞硝酸鹽的富集還與其他有關(guān),例如池底淤泥、過剩的餌料、魚類排泄物等的分解均會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽含量的增加,會(huì)導(dǎo)致魚類血液中的正常血紅蛋白減少,從而降低了血液的載氧能力,造成自身的新陳代謝緩慢,從而影響生長。 常見的解決措施有:適時(shí)清淤,可有效防止池底的淤泥過厚,過多微生物參與耗氧活動(dòng);科學(xué)合理地投餌,可減少餌料浪費(fèi)以及過多的餌料促進(jìn)微生物的生長;適時(shí)的引入新水;培養(yǎng)硝化細(xì)菌,促進(jìn)其生長以防止亞硝酸鹽的累積;增加曝氣設(shè)備,增加水體中的DO,也是防止亞硝酸鹽過多的有效措施。 4、藍(lán)綠藻的影響與解決措施 藍(lán)綠藻是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會(huì)遇到的問題,藍(lán)綠藻的泛濫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成嚴(yán)重影響的案例屢見不鮮。其過度的繁殖會(huì)造成水中溶解氧的降低,引發(fā)的一系列并發(fā)癥都不利于魚類的健康生長。 解決藍(lán)綠藻問題之前,應(yīng)對(duì)藍(lán)綠藻的生長繁殖特點(diǎn)有一個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)與了解。藍(lán)綠藻的生長周期大概為一個(gè)月,前十天即為藍(lán)綠藻的生長期,這時(shí)藍(lán)綠藻不易察覺,在陽光下水體的透明度略有降低。這時(shí)需控制餌料的投加量,并投加生物藥劑,對(duì)水體進(jìn)行改善。在其后的十天里,藍(lán)綠藻生長進(jìn)入高峰期,水體表面很快被覆蓋,空氣中的氧氣很難進(jìn)入水體。這時(shí)需對(duì)藍(lán)綠藻進(jìn)行打撈,并增開曝氣設(shè)備對(duì)水體進(jìn)行曝氣;最后的十天藍(lán)綠藻生長進(jìn)入衰亡期,但此時(shí)不可不重視,與其說是衰亡期,更不如說是新老交替期,處理不當(dāng)會(huì)造成藍(lán)綠藻的二次生長。這時(shí)需繼續(xù)增加曝氣設(shè)備進(jìn)行曝氣,另外引入新水,并投加生物藥劑對(duì)水體進(jìn)行及時(shí)改善。 在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,如果對(duì)水質(zhì)控制不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)問題,水質(zhì)問題直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和周邊環(huán)境,所以,在養(yǎng)殖過程中我們要正確對(duì)待水質(zhì)的防控,一旦出現(xiàn)問題需要仔細(xì)研究形成的原因,通過科學(xué)手段與有效的方法來解決這些問題,治理水質(zhì)污染,這樣可以保持水體的健康狀態(tài),從而為養(yǎng)殖動(dòng)物提供良好的生存環(huán)境,實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖的目標(biāo)。
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